A homenagem “Personalidade da Suinocultura Sul Brasileira”  foi entregue  empresário, produtor e presidente da Cooperativa Central Oeste Catarinense, Aurora, Mário Lanznaster,  durante o  I SBSS – Simpósio Brasil Sul de Suinocultura. Segundo o presidente do I SBSS, o médico veterinário Miguel Breda Canal, o nome de Mário Lanznaster foi  escolhido em votação feita entre profissionais do setor, que destacaram o pioneirismo, empreendedorismo e liderança junto ao setor  de produção e processamento de suínos.

 Lanznaster  emocionado com a homenagem contou a trajetória desde o início das atividades quando  adquiriu a primeira matriz  em sociedade com um irmão “ Hoje vemos essa suinocultura tecnificada, com  alta tecnologia. Nem parece que foi há pouco mais de três décadas que iniciamos o melhoramento genético, com machos importados da Europa. Depois da difícil adaptação à nova dieta, percebemos que teríamos um grande ganho de qualidade e hoje temos uma produção moderna e que gera emprego e renda para tantas famílias”, destacou .

A homenagem foi entregue  durante a I SUINIGHT,  uma degustação de pratos à base de carne suína e confraternização dos mais de 600 participantes do Simpósio Brasil Sul de Suinocultura que foi realizado de 13 a 15 de agosto no Centro de Cultura e Eventos Plinio Arlindo De Nes, em Chapecó,SC. Os pratos  foram elaborados pelo Chef Muller a convite da ACCS, Associação Catarinense de Criadores de Suínos.

Fonte: Assessoria de Imprensa SBSS